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餐饮服务与管理综合实训-第二版-(含光盘)
¥20.9(7折)定价:¥29.8教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员(星级酒店服务员)和职业经理人考试的需要,基于高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求,来设计学习性工作任务;根据高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者所应掌握的相关知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作内容相一致的课程实训教学项目。课程实训教学内容以“够用”为尺度,将课程中所需要掌握的
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城市化进程中的“村改居”社区治理创新
¥61.6(7折)定价:¥88.0“村改居”社区治理是中国城市化进程中的一项重大课题。如何有效实现社区治理转型与发展,成为全国各地普遍关注的共性问题。本书以我国在“村改居”社区治理中存在的现实矛盾为出发点,以空港新城基层社区治理为个案,在全面总结空港新城在土地征迁、回迁安置社区建设和社区治理方面的工作方法和经验的基础上,试图从理论和实践层面探求我国“村改居”社区治理的转型问题,并就如何实现现代化进程中“村改居”社区治理的可持续发展做进一步的探讨...
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200种派对聚会创意简餐
¥46.0(5.9折)定价:¥78.0本书共收录200余种创意简餐的制作及摆盘方法,包括四季时令创意简餐、配酒创意简餐、受女性喜爱的创意简餐、做法较简单的创意简餐、西式甜品、汤及饮品等。每一款都可谓精雕细琢。配合材料图示、步骤解析、操作重点提示,一次便能掌握 制作精髓。精美实用,指导性强,是专业人士和美食爱好者的操作指南。对于讲究生活品质的人来说,通过这本书的学习变更打造精巧雅致的餐桌的风景...
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餐饮服务与管理实务
¥18.2(5.5折)定价:¥33.0张娴编著的这本《餐饮服务与管理实务》包括中国饮食文化发展概况、餐饮发展简史与发展趋势、中西菜系概况、酒水知识、餐厅服务礼节、餐厅服务基本技能、餐厅服务规范、餐厅投诉事件的处理、餐饮企业经营形式与特点、餐饮企业的筹建、餐饮企业组织机构设置、餐饮企业菜单设计与菜单管理、餐饮企业生产管理、餐饮企业销售管理等内容。 《餐饮服务与管理实务》可作为高等职业院校旅游管理专业及相关专业的教学用?,也可作为餐饮企业的培训用书...
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物理课程与教学研究(1979-2009)
¥46.2(7折)定价:¥66.0《物理课程与教学研究(1979-2009)》采用专家意见征询法,对改革开放以来三十余年物理课程与教学研究的成果进行了整理、遴选、分类,共计收录了反映中学物理教学指导思想与目标、课程、教学、学习、实验、评价、物理教师专业发展和物理教育比较研究等八个方面的八十篇文献,九百多个文献索引。这些文献反映了我国物理课程与教学研究的发展脉络和概况、成就以及不足。《物理课程与教学研究(1979-2009)》的出版对今后物理教育研究的不断发展将
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药学专业知识(一)(第七版)(2022国家执业药师职业资格考试通关必做2000题)
¥62.3(7折)定价:¥89.0本书由药学非常不错专家根据近期新版执业药师资格考试大纲及考试指南的内容要求精心编写而成。本书习题按考试指南章节编排,便于考生系统复习。习题题型包括很好选择题、配伍选择题、综合分析选择题和多项选择题,对每道题目配有答案和解析。本书题量丰富,考点覆盖全面,题型与真题接近一致,力争帮助忙碌的考生花很少的时间轻松突破国家执业药师职业资格考试的堡垒而快速过关取胜。是参加2022年国家执业药师资格考试考生的优选推荐用书...
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撞击地球:来自小行星和彗星的威胁
¥27.6(6折)定价:¥46.0重点推荐:“懒蚂蚁”是重庆大学出版社打造的开放式科普图书品牌,内容涉及自然科学、社会科学和思维科学等领域,面向各年龄层的读者,特别是对世界充满好奇以及想给自己充电的读者们,着力于分享大千世界的各种科学知识、科学理念以及学科历史。“微百科系列·第二季”是一套回顾与展望当代前沿科学发展概貌的系列科普图书,包括7个前沿科技主题,上及宏观的引力波、暗物质、暗能量,下至微观的希格斯玻色子、石墨烯,近有热门的大数据、火星探索,远有地球的星际冲撞之
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儿童家庭护理指南——常见病护理·用药指导
¥40.1(6.7折)定价:¥59.8本书形式新颖,利用思维导图模式对儿童常见病进行简要介绍,并反映目前儿童用药情况,内容简洁,实用性强。全书共分七章,内容包括儿童生长发育特点与用药常识、儿童常见疾病(症状)的合理用药、儿童过敏性疾病的合理用药、儿童感染性疾病的合理用药、新生儿合理用药、儿童五官疾病的合理用药、儿童意外急症的家庭急救措施。本书适合广大医务工作者及儿童家长阅读...
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思维导图超好用德语口语书
¥34.9(7折)定价:¥49.8《思维导图超好用德语口语书》共9章,每章分8节,每节分别由常用表达、语法点拨、万用词语、情景会话等板块构成,大部分章节还设置有文化链接板块。“常用表达”包含4~7 个小主题,运用思维导图使各主题的常用口语表达图像化,便于归类,帮您构建德语口语体系。“语法点拨”汇总很基本的德语口语句型与语法,例句自然实用,讲解浅显易懂,符合学习规律。“万用词语”按照词性归类,汇总各主题中的常用词汇,实现单词量的有效拓展和长期记忆。“情景会话”真实完整地
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现代生活的“索居者”安德鲁·怀斯的艺术世界
¥74.2(5.8折)定价:¥128.0这本怀斯研究之作,试图通过回顾怀斯的一生,通过解读他风格迥异的绘画作品,从而走进怀斯的生活世界和笔底的艺术世界。或许,并没有某种单一、确切的风格可以用来归纳怀斯本人一生创作的大量艺术作品,但这背后隐藏的多重视觉线索,却可以通过观看本身去追问和回溯。刘一娴对怀斯的研究,尽量通过种种可感知的现实断片,去把握与理解怀斯不竭的创作动力...
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《楚辞》英译研究-基于文化人类学整体论的视角
¥48.3(7折)定价:¥69.0《楚辞》是承载丰富的中国远古人类文化资源的经典诗歌文本。本书借助于文化人类学整体论的跨学科视角,以《楚辞》的文化英译为取向,分析其英译的历史状况和发展势态;从宏观与微观的角度考察了《楚辞》各经典译本的整体翻译面貌,思考译者主体性对《楚辞》英译的影响;探索《楚辞》所蕴含的人类文化的表层物质系统、中层技术系统和深层社会意识系统的文化价值在翻译中的整体开采情况。在此基础上,进一步对中国典籍英译实质、翻译视角、翻译策略、译者主体文化等理论建设
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活出自我但别活得自我
¥22.7(5.4折)定价:¥42.0★现代青年面临压力、焦虑时必看的一本书,找回正确的自我和解之法,走上心灵纠正之旅。治愈低自尊与玻璃心的甜口良药。帮助你获得强大的内心和稳固的人格,应对人生的挑战。 ★能掌控自我的人才是强大的人。自我匮乏者容易陷入讨好别人、否定自己的怪圈,而*自我的人又容易蔑视规则、自私自利。本书用温和而坚定的方式带你把握正确的自我分寸感,与内在进行对话,帮你找到摆正自我心态的必要思维,获得扭转人生困境的潜藏力量。★本书结合众多真实接地气、温馨又
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英烈故事丛书:为人民服务——雷锋
¥15.6(6折)定价:¥26.0《为人民服务雷锋/英烈故事丛书》以雷锋青少年求学、积极参加中国人民解放军、成为一名坚定的共产党员、积极向上乐于助人等人生经历为线索,记录雷锋短暂而壮丽的一生,展示其为民族解放、民族复兴做出的贡献,彰显湖湘英烈勇于任事、卓烈敢死、敢为天下先的精神面貌...
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存在与姿态——手工艺发展的悖论与设计存在
¥55.2(6.2折)定价:¥89.0本书详细探讨国家设计政策与时尚产业发展的关系脉络,深入剖析英国、法国、意大利、美国、日本、韩国等国家不同时期时尚产业与设计政策的关系,并以时尚品牌为典型个案进行深入分析,凝练历史经验,启发当下。本书共八章,包括国家设计政策对时尚产业的积极作用、国家设计政策引领下的英国时尚产业发展、国家设计政策引领下的法国时尚产业发展、国家设计政策引领下的意大利时尚产业发展、国家设计政策引领下的美国时尚产业发展、国家设计政策引领下的日本时尚产业发展、国
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审美与创造:女书文化与当代艺术
¥38.1(5.6折)定价:¥68.0《审美与创造:女书文化与当代艺术》 女书是由女性创造的独特女性语言文字,1983年女书被发现并公布于世,引起了文化与艺术领域的轰动。在湖南江永地区,女书除了被应用到人们的婚丧嫁娶各项习俗中,还被人们应用到诸如扇面、织锦等艺术品上,具有重要的艺术价值。本书基于笔者的实践考察,结合多年的学习和研究经验,从文化学和艺术学的层面对女书文化进行研究,具体包括两部分的内容:第*部分对女书及其相关文化进行研究,包括女书的历史发展、女书文字的造型与特
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建筑快题设计——设计方法与案例分析
¥32.2(7折)定价:¥46.0“快题设计怎样才能很好地完成?”这个问题是准备考研或准备进入工作面试的学生常常会思考和寻求解答的。不管是研究生考试,还是设计公司招聘,都是想要在短时间内考察学生的设计能力,所以才产生了“快题设计”这样一种特殊的考试方式。而设计能力和表现方式也因此成了快题设计中的重点和努力方向。快速徒手表现是建筑快题设计的表现形式,徒手表现的特点是能快速地表达设计师的构思和创意。掌握好手绘技法,不仅能充分表现自己的设计,也能使图面效果脱颖而出,取得一定
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工业数据安全:探索与实践
¥69.3(7折)定价:¥99.0本书分为上中下三篇,围绕直面安全风险挑战、掌握分类分级要略、践行安全保护措施三个层面入手,深入剖析了工业数据本质内涵、安全态势,系统阐述了工业数据分类分级方法,切实解决了工业企业、工业互联网平台企业面临的不知何为工业数据、为何以及如何开展分类分级、如何做好工业数据安全保护等难题。本书强调实际指导意义,围绕重点行业、典型企业,运用实际案例阐释了工业数据分类分级管理与安全保护方法。本书为工业企业、工业互联网平台企业提供了拿来能用、效果显著
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花园手作的100个技能/第一次打造花园就成功
¥31.9(5.5折)定价:¥58.0手痒了吗? 翻开本书,来建一座花园! 夯土砌砖,修篱筑道,从基础学起,挑战花园手作工程。 17个花园手作工程挑战,分为地面、绿化、砌砖、木工、阳台等六个方面, 从很基础的制作灰浆和夯实地面开始,从易到难,详细解说铺草坪、锯木材、刷涂料等修建花园推荐技能,具体手工作品分步骤配图。新手上阵,也能从荒草丛中造出小花园。 一双手,一套工具,砖石土木,加上一颗爱生活的心,就能营造美好花园...
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创业逻辑:构建永续发展的企业模型
¥38.0(5.5折)定价:¥69.0本书总结了12个创业要素 数十个实际案例,手把手教你学会创业的底层逻辑。本书的目的就是向创业者传递经营需要什么从明天开始应该做些什么,并将其总结为创业成功不可或缺的12个要素。作为创业的前辈和创业咨询专家的作者,通过精选成功企业的案例,充分阐述了创业的基本逻辑,归纳了创业成功的方法。使用作者归纳的12个要素,你就可以让事业永续发展,并且这12个要素在企业发展的各个阶段都可以运用...
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葡萄牙的欧洲化-历史演进.制度变迁与国家能力
¥32.9(7折)定价:¥47.0本书的创新之处在于,在前人研究基础之上进一步界定了国家能力的内涵与外延,将国家治理能力纳为国家能力的重要组成部分,并提出在分析国家能力的过程中需要重视国际因素对国内结构的影响与作用。这对于中国思考如何推进国家治理体系和治理能力现代化建设,尤其是在如何借助国际制度的力量来提高自身的国家治理能力方面,也具有一定的启示与借鉴意义。...
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启迪中学生思考人生的168个故事
¥16.1(5.4折)定价:¥29.8一粒沙,就是一个世界 一朵花,就是一个春天 一句话,就如一盏明灯 一个故事,就能启迪心灵 播种一种习惯,收获一种性格 播种一种性格,收获一生成功 《168个故事系列:启迪中学生思考人生的168个故事(2013年6月最新修订版)》入选了新闻出版署“青少年百种优秀图书推荐书目”,荣获第十一届“华北优秀教育图书”评选一等奖。本套丛书通过精选历年以来各大报刊媒体上曾经刊载的具有启迪意味的短小故事,加以适当的引导分析,帮助青少年领悟
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幼儿舞蹈教程-内附DVD教学示范光盘
¥18.2(7折)定价:¥26.0幼儿经过舞蹈的学习,孩子获得了基础的舞蹈知识,锻炼出身体的柔韧度、平衡力、协调力,使儿童的体质得到增强,同时,孩子的注意力、模仿力、表演能力、逻辑思维能力等等均能得到大幅度提高。因此,通过幼儿舞蹈的学习,可使孩子对其他课程知识的学习也变得相对轻松、容易。所以说,幼儿舞蹈是一门很重要的课程,它不在于让孩子学会什么舞蹈,而在于通过舞蹈使宝贝们既对音乐产生了极大的兴趣,同时在蹦蹦跳跳中身体也得到了锻炼和提高。从而使孩子的艺术潜能得到开发,形
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张涤生传-中国工程院院士传记
¥27.6(5.2折)定价:¥53.0张涤生,生于1916年,今年98岁,是目前健在的最年长的中国工程院院士,整复外科、显微外科、美容外科和淋巴医学专家,被誉为“中国整复外科之父”。 张涤生是中国整形外科的先行者、奠基者之一,学术成果主要体现在显微外科、颌面外科和淋巴外科三个领域。1965年,他在《中华外科杂志》上发表中国第一篇通过血管吻接游离皮瓣移植成功的文献;次年与陈中伟合作第一例断指再植成功;20世纪70年代,应用显微外科技术,首创前臂皮瓣一期再造阴茎、跖趾关节移植
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青少年舞蹈教程-内附DVD教学示范光盘
¥24.5(7折)定价:¥35.0余晓娴编著的《青少年舞蹈教程(附光盘)》是针对6-18岁青少年学习舞蹈的教材,分为入门篇、基础篇、提高篇三个部分。针对青少年身体的各个部位所进行的开软度训练讲起,从一些基础的脚位、手位、步伐的学习和认识,到学会听节奏的训练,以及如何引导青少年发挥他们的想象,用身体的动作去把他们脑子里想象的动作模仿出来,以舞蹈的形式表现出来。舞蹈作为素质教育的重要组成部分,有着它独特的艺术魅力。人类表达感情的方式除了用语言之外,就是运用肢体,舞蹈就是肢
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产业经济热点问题研究-(第三辑)
¥55.3(7折)定价:¥79.0在全球金融危机的影响下,中国经济究竟存在哪些备受关注的问题?这些经济问题如何影响中国相关产业和经济发展?面临复杂的国际形势和艰巨的国内改革发展任务,中国政府和企业又该如何应对?面对这些疑问,本书精选了中国钢铁产业、光伏产业、航空业、物流业、房地产业、电子商务、奢侈品行业、中国制造业、一小时经济圈、影子银行这十大经济热点问题,力图在深入浅出的剖析和阐述中探寻以上答案,并给读者一定的思考和启迪...
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小豆子彩书坊·少儿科普童话--油罐车的“小尾巴”(四色彩绘)
¥10.9(5.5折)定价:¥19.9内容介绍: 你见过变形鱼吗?你见过油罐车的小尾巴吗?你知道兔子有什么心事吗?……本书将科普童话的知识性、故事性、趣味性融为一体,用通俗的语言,向人们讲述物理知识和化学知识在日常生活中的应用。阅读本书作品,你会看到小熊大战不倒翁,你会知道猴子是怎么救火的,你会知道小熊得到了件什么宝贝。阅读本书作品,会丰富你的知识,会帮助你规避生活中的一些危险因素,从而更健康地生活...
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布什与我们的生活-瑞娴作品系列.小说集-(上)
¥24.3(5.4折)定价:¥45.0与同时代的很多作品相比,这部小说集拂去了浮躁的泡沫,以高度优美凝练的语言、剖入人性深处的笔锋、和智慧幽默的思想性见长,不同阅历的读者都可以从中找到自己想要的东西。 ...
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第一次自助游美国超简单-2015-2016年版
¥23.1(6.6折)定价:¥35.0《第一次自助游美国超简单(2015-2016年版)》特点——超实用图解旅游指南:以图带文step by step的方式,详细图解旅行各项事前准备、出入机场,和美国当地交通工具使用方法,让读者初到美国马上进入状况。 彻底认识你不知道的美国:从跟美国有关的基本情报、吃、玩、买来认识美国,具体通盘介绍,马上对美国有清楚的概念。 十大完美主题行程:从交通指引到景点介绍,从旅费分析到路线规划,附加聪明玩家预算表,敎你完整规划
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土山湾美术工艺遗泽 :中西近现代美术工艺交流史的萌芽
¥40.8(6折)定价:¥68.0徐悲鸿称赞土山湾:“中西文化之沟通,该处曾有极珍贵之贡献。土山湾亦有可画之所,盖中国西洋画之摇篮也。”作为中国美术工艺史、艺术教育史上的独特现象,土山湾的珍贵价值既是工艺的、技术的,又是宗教的、艺术的,更是东西方文明在相互试探、摩擦中学习互鉴的历史缩影。 本书是西学东渐背景下土山湾美术工艺的专题研究,探讨其萌蘖、发展、辉煌、落寞、消逝的近百年历史进程(1864--1960)。尽管土山湾《道源精萃》、“百塔”、木雕人偶“世间百态”、《中
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写给女人的醒脑书:女性活出漂亮人生的七堂格局课
¥34.9(7折)定价:¥49.8女人不一定都要成功,但必须成长。因为每一点成长都是蜕变,每一次机会都是对你乘风破浪的馈赠。勇敢承认自己的局限,才会有所改变和突破。 这是一本智慧女人写给女性的醒脑书,作者是年过四十活得漂亮的作家姐姐,她会告诉你很多别的书本中不会提及的事实。她用发人深省的观点、温婉的文字明确告诉女性朋友,如何用高智慧和高情商从眼界、才情、品格、情感、自律、品位、独立七个方面提升人生格局,让无论是十八韶华或是年近不惑的你,都能千锤百炼后先成为女王,后成为
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脱贫攻坚:干了才有希望
¥33.6(7折)定价:¥48.02020年是国家脱贫攻坚决战决胜之年,也是我国全面建成小康社会、实现我们党个百年奋斗目标的一年,具有里程碑意义。本书以人民日报一线记者的视角,讲述了河南省兰考县、新县、光山县、淅川县等贫困县,基层干群上下一心、奋力拼搏的脱贫攻坚过程。通过一个个生动的故事,多角度、多方位,展现了中国全面建成小康社会伟大实践的历史画卷...
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公共关系管理与实务 第3版
¥31.4(7折)定价:¥44.8本书是“十二五”职业教育国家级规划教材修订版。本书修订时依据“职教20条”精神,进一步结合高职高专实际,以就业为导向,以学生为本,把能力培养放在首位,将公共关系基本原理与实际应用相结合,注重实践技能和运用的培养,注意反映公共关系领域的新知识,新发展及最新最有价值的经典案例。本书共十三章,从框架上分为三大部分:公共关系基本理论、公关实务和公关艺术。此次修订,压缩公共关系基本理论内容,重点突出公关实务和公关艺术。 本书的特色有四:一是
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世界经典动物故事:救生犬白虎(彩绘注音版)
¥15.3(5.9折)定价:¥26.0“世界经典动物故事”丛书内容简介: 该丛书讲述了这样一群动物:它们有的生活在森林,有的生活在草原,有的生活在大海,有的生活在天空。看它们或温暖动人或震撼人心的真实生活:如何勇敢成长,如何艰难生存,如何养育孩子,如何度过精彩的一生……让孩子在了解动物的同时思考动物与人类的关系,懂得许多道理。 ...
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世界经典动物故事:舍腰蜂筑巢(彩绘注音版)
¥15.3(5.9折)定价:¥26.0“世界经典动物故事”丛书内容简介: 该丛书讲述了这样一群动物:它们有的生活在森林,有的生活在草原,有的生活在大海,有的生活在天空。看它们或温暖动人或震撼人心的真实生活:如何勇敢成长,如何艰难生存,如何养育孩子,如何度过精彩的一生……让孩子在了解动物的同时思考动物与人类的关系,懂得许多道理。 ...
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世界经典动物故事:兔子学校的优等生(彩绘注音版)
¥15.3(5.9折)定价:¥26.0“世界经典动物故事”丛书内容简介: 该丛书讲述了这样一群动物:它们有的生活在森林,有的生活在草原,有的生活在大海,有的生活在天空。看它们或温暖动人或震撼人心的真实生活:如何勇敢成长,如何艰难生存,如何养育孩子,如何度过精彩的一生……让孩子在了解动物的同时思考动物与人类的关系,懂得许多道理。 ...
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世界经典动物故事:章鱼王阿达(彩图注音版)
¥15.3(5.9折)定价:¥26.0“世界经典动物故事”丛书内容简介: 该丛书讲述了这样一群动物:它们有的生活在森林,有的生活在草原,有的生活在大海,有的生活在天空。看它们或温暖动人或震撼人心的真实生活:如何勇敢成长,如何艰难生存,如何养育孩子,如何度过精彩的一生……让孩子在了解动物的同时思考动物与人类的关系,懂得许多道理。 ...